レストラン（Restaurants）
リゾート内の2つのホテルには、それぞれシグネチャーレストランが併設されており、プロフェッショナルなシェフが手がける洗練されたコンテンポラリー料理をご提供しています。温かみのあるインテリア、開放的なパノラマビュー、そして行き届いたサービスが、ゆったりとした朝食、上質なランチ、落ち着いた夜のディナーにふさわしい空間を演出します。
メニューのこだわり：
新鮮で旬の食材
バランスの取れた組み合わせとクリアな味わい
ラグジュアリーリゾートにふさわしい洗練された盛り付け
ヘルシー＆食事制限対応メニュー
(Healthy & Dietary Options)
健康志向のお客様のために、現代のウェルネストレンドに沿った特別メニューをご用意しています。
対応オプション：
ベジタリアン・ヴィーガンメニュー
低カロリーかつ栄養バランスの取れた料理
グルテンフリー対応
ライトボウル、フレッシュサラダ、デトックスドリンク
シェフによるパーソナルなメニュー提案
ルームサービス
(Room Service)
プライベートで快適な時間を重視されるお客様のために、ルームサービスを両ホテルおよびシャレー全棟でご利用いただけます。
提供内容：
客室での朝食
温かい状態でお届けするランチ・ディナー
深夜の軽食
紅茶、コーヒー、フレッシュジュース、山の天然水
アクティブな一日の後のリラックスタイムや、静かな夜、テラスでのプライベートディナーにも最適です。
シェフズスペシャル＆季節限定メニュー
(Specials & Seasonal Menus)
リゾートでは定期的に、以下の特別メニューをご提供しています：
シェフおすすめ料理
季節のテイスティングプレート
祝日・週末限定メニュー
シャレービレッジでの屋外バーベキュー＆グリルデー
山の恵みから着想を得た、Burchmulla限定のシグネチャー料理
一年を通じて、新たな味覚との出会いをお楽しみいただけます。
宴会・イベント
(Banqueting & Events)
Burchmulla Mountain Resort は、さまざまな規模のラグジュアリーな祝宴や、洗練されたプライベートイベントの開催に対応できる設計となっています。
主なイベント例：
上質なファミリーセレモニー
婚約パーティーや少人数のウェディング
企業向けディナー
エグゼクティブ・リトリートやプライベートセレブレーション
山または湖を望む屋外イベント
すべてのイベントは、カスタマイズされたメニュー、プロフェッショナルなサービス、そして美しいロケーションとともに演出可能です。
MICE・企業向け機能
(MICE & Corporate Functions)
当リゾートは、会議、インセンティブ旅行、カンファレンス、エグゼクティブ向けリトリートにふさわしい、洗練された環境を提供します。
MICE向けフードサービス：
グループの要望に合わせたコーヒーブレイク
健康的で集中力を高めるミーティングスナック
ビジネスランチおよびフォーマルディナー
カスタマイズ可能なビュッフェ、コース料理、カナッペサービス
絶景を楽しめる屋外ネットワーキングセッション
詳細は開業時期に向けて順次確定しますが、私たちの姿勢は変わりません。
すべてのイベントにおいて、プレミアムなホスピタリティ、きめ細やかなサービス、そして高水準の美食体験をお届けします。